MENU

当店のこだわり


なるべく有機のもの無農薬のもの
北海道のもの、四国のものを扱っております。


ドリンクについて
コーヒー/スペシャリティコーヒー
紅茶/ネパールのオーガニック無農薬紅茶
煎茶/愛媛県産無農薬煎茶
ジュース/四国産のなるべく有機栽培のもの


おやつについて
小麦粉は道内産のもの
甘みは道内産のてん菜糖や愛媛産の黒糖、
カナダのメープルシロップ
ベーキングパウダーはアルミフリーのもの
ナッツやドライフルーツは有機のもの
卵入りのお菓子は白老の産みたてたまご
乳製品は使用しません。
お茶に合う体にやさしいおやつを手作りで。


四国のおいしいものについて
自分が毎日食べたいと思うもの
体が本当に美味しいと感じるもの
できる限り科学的なものを使わず自然の素材のもの
昔ながらの製法で作られたもの


Gotenzan Tea Lab.